LR食品混煉機
第一臺用于食品加工的布斯混煉機于1948年交付給一家巧克力生產(chǎn)商。溫和的混煉過程,高效的自清潔性,以及易于操作的加工區(qū)等特點都是食品加工領(lǐng)域的基本要求。
今天,布斯混煉機已廣泛用于食品工業(yè)中的巧克力和脆餅面團混合,糖果和軟糖生產(chǎn),以及口香糖基料、口香糖和泡泡糖制備等應(yīng)用。布斯LR食品混煉機相較塑料工業(yè)中使用的混煉機具有更大的自由容積(Do/Di=1.81),更小的直徑/行程比(Do/H=4.0)和更低的剪切速率。